Coffee

ストロングブレンド

¥ 668

炭火焙煎の珈琲の最大の特徴は深いコク。

その特徴を最大に生かした、

サントスニブラをベースに

したブレンド

ソフトブレンド

¥668


まろやかな味わいを求め、グァテマラをベースにしたブレンド

燻 製 珈 琲 

¥ 668

日本で3箇所のみ!


珈琲専門店では世界でも当店のみしかお飲み頂けない、

非常に珍しい燻製した珈琲。

燻製のほのかな香りと、珈琲

の風味ををお楽しみ下さい


サントスニブラ

  (ブラジル)

¥ 668

炭火で焙煎した珈琲豆を知って頂くにはまずはこちらの珈琲をオススメします。苦味の勝った珈琲

マンデリン

  (インドネシア)

¥ 668

独特的な苦味を持ち合わせた珈琲。

一度癖になると病みつきになる

方続出

コロンビアスプレモ

    (コロンビア)

¥668

程よい苦味のある珈琲

少し苦味が欲しい方に

オススメの珈琲。

ホンジュラス

   (ホンジュラス)

 ¥668

苦味と酸味が程よくバランスの

取れた珈琲。

モ カ

  (エチオピア)

¥668

程よい酸味を持ち合わせた

珈琲。とても飲みやすいの

で人気があります。

グァテマラ

  (グァテマラ)

¥668

ほのかに苦味を残しながらも、酸味が

特徴的な珈琲。

キリマンジャロ

  (タンザニア)

¥668

強い酸味を持った珈琲

酸味好きの方にオススメ

したい珈琲。


モカマタリー#9

   (イエメン)

¥780

元はモカと同じ品種にも関わらず、生産場所が

変わった事で味わいの変化をし、モカよりも

更にまろやかになった珈琲。


ブルーマウンテンNO1

    (ジャマイカ))

¥1680

標高1200mの斜面で栽培され

希少性が非常に高い、酸味の

王様。

Iced coffee

炭火焙煎アイス珈琲

 ¥668

サントスニブラの珈琲豆を贅沢に使用し、淹れたて後に瞬間冷却する事で味わいが深くコクのあるアイスコーヒーに。

ダッチ珈琲(水出し珈琲)

 ¥700

サントスニブラの豆を一晩かけ

3秒に一滴ずつ水で抽出する事で、まろやかな味わいに変わる、水出し珈琲。

特製アイス珈琲 ”匠”

 ¥890

ご注文後に豆を挽く工程から

全て1から作り上げていく

アイスコーヒー。

出来立ては一味も二味も

違います。。

Another drink

アイリッシュ珈琲

 ¥900

ブランデーの入った大人の珈琲

ベネチアンカフェ

 ¥800

チョコレートとほんのりブランデーの

入ったシナモン香る珈琲。

カフェ・オ・レ

 ¥780

珈琲とミルクの黄金比率

アレンジの定番

( Hot / Ice)

ウインナー珈琲

 ¥780

アレンジ珈琲の王道とも言える

生クリームを贅沢にいれた

珈琲。(Hot  /  Ice)

モカジャバ

 ¥780

チョコレートのコクとナッツの

香ばしさを加えた珈琲。

カフェ・ココシナ

 ¥780

珈琲とココアの不思議な関係。

当店でしか味わえない珈琲です。

珈琲フロート

 ¥780

サントスニブラでアイス珈琲の上に

バニラアイスを浮かべた珈琲。

Tea&Juice

紅茶(レモン・ミルク)

 ¥668

セイロンの葉を使用しております。

(アイスはダージリンのみ)

自家製ココア

 ¥780

コクのある自家製ココア

(Hot  /  Ice)

ロイヤルミルクティー

 ¥780

生クリームの入った贅沢な

ミルクティー。

(Hot  /  Ice)

安曇野葡萄じゅーす

 ¥650

長野県安曇野の指定農場で

育った葡萄をそのまま直

絞りで瓶詰めにしました。

不知火ジュース

 ¥650

みかんの産地、和歌山県有田で

栽培された不知火を農園直絞りで

お届けしております。