新商品販売のお知らせ
こんにちは 連投の珈琲倶楽部 田 ナガツカです。
運搬上の関係で本日か明日のどちらかになってしまいますが、
新商品を販売する事となりましたので、先行にてお知らせします。
いろいろとありまして私(永塚)、奈良に最近ご縁が生まれました。
で、奈良が相当好きで仕方ありません(笑)
なので、奈良の良さをもっと伝えたいと微力ながら応援させて頂く事になりました。
みなさん、奈良の特産って知ってます?
”シカ”
・
”大仏”
・
”寺”
・・・どれも特産じゃないし。。。。(笑)
ご存知の方は多いでしょうが、私は全く歴史が学生時代苦手だったので今更学んでますが、
”日本書記”に書かれている事、奈良の地のお話というのはご存知でしょうか?
はい、奈良はかなりのキーワードなんです、日本にとって。
で、その奈良には特産がたくさんありますが、その中でも注目したいのが
ハチミツ です。
実は蜂蜜って、日本書記に記されているのですが、奈良県の三輪山にミツバチを放った事から
養蜂が始まったと記されています。つまり発祥の地です。
そんなトラディショナルな事をもっと伝えたい、そんな想いもありこのたび突撃オファーを打ち(笑)、仕入れをさせて頂く事になりました!
まず最初に販売をさせて頂く事になったのはこちら、
室生のけんぽなし はちみつになります。
室生
室生
奈良県宇陀市室生。室生寺で知られる宇陀市室生は、山に囲まれ夏は涼しく、冬は積雪の多い四季の自然豊かなところ。
春には山桜やハゼノキ、柚子などのみかん科の樹々、初夏にはそよごといった樹々の花のはちみつが採れます。
品質
春から初夏にかけておこなわれる、むろうはちみつの採蜜。
年に一度の採蜜シーズンに一年分のはちみつを絞ります。
絞ったはちみつは、不純物を取り除き、ひとつひとつ手作業で瓶詰めしています。
混ぜ物や精製など余計なことをしていない非加熱のはちみつは、栄養もたっぷり。
他の産地や花の種類、採蜜日の違うはちみつとブレンドしていないので、風味がクリアで鮮烈です。
気温の低くなる冬は、はちみつの粘性が高くなるため、ミツバチの巣の中と同じくらいの温度の保温庫に入れ、粘性をゆるめてから瓶詰めしています。
純国産の安心安全なはちみつを 是非ご家庭に
セレオ八王子店・本店にて 140g 1400円にて販売させて頂きます。
また、こちらの商品においては生産者様も大量生産をしない事で一つ一つを大切に作られておりますので、在庫が切れる場合がございます。
その際はご了承くださいませ
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