わくわくプロジェクト【田presents】
珈琲倶楽部 田 永塚です
さて、ワクワクプロジェクトの新しいのをどんどんと発動していきますよ！
今回は遂に我慢の出来なくなった永塚、自ら発動します！
現在当店のネットショップにてご好評頂いている、”
世界に一つだけのあなただけのオーダーメイド珈琲”
これと 創業1983年の珈琲専門店の匠の技術
２つを１つにしてワークショップしたいと思います！
珈琲専門店マスターが教える
珈琲講座+あなただけのオリジナルブレンド珈琲作り
この講座ではこんな事出来ます！
●マスターの珈琲の技術を伝授します
●世界に一つだけのあなただけの珈琲を一緒にその場で作ります
●講座内容：1回目は珈琲の知識・淹れ方の知識・珈琲豆の保存方法ご自宅での練習方法
などをお話させて頂く為、ほとんどカウンターには立ちません。
2回・3回目はとにかくカウンターで水と珈琲を使いながら煎れる練習をします。
最終回はお客様と話しながらお客様の最適なブレンド作りを行います。
最終回にはオリジナルで作ったブレンドをプレゼント（100ｇ）
※注意：この講座は自宅でも少し練習して頂く必要がございます。
●受講料：12,000円（全4回講座・最終回珈琲豆100ｇ付）
（珈琲ポットが必要になります。お店でレンタルもしております（1000円））
●講習日：予約制の為曜日は特になし
●講習時間： 下記より選択して頂きます。（1時間）
午前の部：午前9時～午前10時 / 午前10時～午前11時
午後の部：午後17時～午後18時 / 午後18時～午後19時 /午後19時～午後20時
●講座特典：お客様が作ったオリジナルブレンドは当店の方でカルテとして保管させて
頂きます。店舗又はネットで購入される場合、お客様用のブレンドとして
お客様限定で販売させて頂きます。
但し、半年間ご購入が無い場合にはカルテを破棄しますので以後は
再度お申込が必要となります。
※珈琲講座はカウンター内で実際に珈琲を淹れる時間が多い為、日中は実施出来ません。
お客様の少ない時間帯にて開催します。
全4回がメンドクサイ、、一気にやりたいと言うお客様には
一気にやるコースと2回コースもご用意しております。
●1回集中コース・・・・時間帯の制限がございます。午後16時～20時までの4時間
●2回分割コース・・・2時間ずつなので、比較的選択がございます。
（午前9時～午前11時 / 午後16時～午後18時 /午後17時～午後19時
午後18時～午後20時 / 午後19時～午後21時 ）
また、オリジナルブレンドだけを作る講座もご用意しました
●オリジナルブレンドオーダーメイド講座（約1時間）（珈琲豆200ｇ付）＝5,400円
（時間指定等無で可能です。但し、お客様は珈琲を淹れる事やカウンターには立てません）
【お申込はこちらよりどうぞ】
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この講座で勘違いしてはダメな部分
●この講座が終わったからと言って私と全く同じ味にはなりません
→あくまでもその後の練習大事です
●では受けても意味ないのでは？
→最短での美味しいコツを伝授します（なので倍速で美味くなります）
●受講後はどれくらい変化するの？
→少なくとも今現在よりも10倍は美味しくなります。そして練習をしていけば
100倍美味しく変化します。
ちょっとしたコツと練習方法で、誰だって美味しい珈琲は淹れられるようになります。
もちろん、珈琲にとって一番大事なのは 珈琲豆の質と鮮度。
その状態は当店が常時ご用意しておりますので、後は技術を知るだけです。
是非ご一緒にワクワクしてみませんか？
【珈琲講座の動画もございます】
YOUTUBEにて面白くご案内しております（笑）
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