YOUTUBE新作公開

珈琲倶楽部 田マスター永塚です。


YOUTUBE動画最新作をお届けします。

今回は

コーヒー器具に応じた豆の挽き方について

と言った少しマニアックな話です(笑)

でも、これって非常に大事なんですよ。

お使いのドリッパーなどによって、

適切な挽き方というのがあり、

それを間違えるとコーヒーって苦味が強かったり、

酸味が増えたり、酷い時には

エグミ・渋み なども出てきてしまいます。


ご自身のあった器具の挽き方をオススメします!


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【DEN MUSIC RECORDの新作動画も公開中】

マスター(永塚)が本気でDTMを通して音楽の楽しさを

自らの譜面読めない人代表として(自称)、DTMでドリフを

コピーしています(笑)

珈琲倶楽部 田

東京都八王子市にて昭和58年より炭火焙煎珈琲専門店として営業をしております。 八王子市内に2店舗ございます。

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