YOUTUBE新作公開
珈琲倶楽部 田マスター永塚です。
YOUTUBE動画最新作をお届けします。
今回は
コーヒー器具に応じた豆の挽き方について
と言った少しマニアックな話です(笑)
でも、これって非常に大事なんですよ。
お使いのドリッパーなどによって、
適切な挽き方というのがあり、
それを間違えるとコーヒーって苦味が強かったり、
酸味が増えたり、酷い時には
エグミ・渋み なども出てきてしまいます。
ご自身のあった器具の挽き方をオススメします!
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【DEN MUSIC RECORDの新作動画も公開中】
マスター(永塚)が本気でDTMを通して音楽の楽しさを
自らの譜面読めない人代表として(自称)、DTMでドリフを
コピーしています(笑)
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