珈琲が好きなる最新動画更新

珈琲倶楽部 田マスター永塚です

珈琲好きなあなたにお届けする、最新YOUTUBE動画。

今回は、、、、

そう、長旅などで飛行機に乗っている時にCAさんから

の、、、、、あのコメントを(笑)

BEEF?

  or

FISH?


相性とかも実はあって、これって何かと同じに感じませんか?


そうです、ワインと一緒なのです。

珈琲とワインって一見違いますが、実はすごく近い存在なんです。

土壌を非常に大切にしていますし、珈琲の表現で

”カシューナッツの香り”とかフレーバー系とか聞いた事あると

思います。

それだけ珈琲というのは非常にデリケートな飲み物とも言えますよね。


今回お送りしている動画ではお食事に合う感じで

話しをしていますが、日々の体調でも実は違います。


細かく言えば前日の夜に食べたお食事がかなりのガッツリ系で

翌朝まで少し残ってしまった場合、これだと普段で飲む珈琲とは

また違う味覚になります。

朝起きた時の珈琲、昼前の胃が空腹時の珈琲、食後の珈琲、

小腹が空いた時の珈琲、夕飯前の珈琲、寝る前の珈琲、

全て実は味わいって変わるんです。


そこまでは実際私も変えてはいませんけどね(笑)

珈琲倶楽部 田

東京都八王子市にて昭和58年より炭火焙煎珈琲専門店として営業をしております。 八王子市内に2店舗ございます。

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